![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
معلومات هامه عن المحاصيل |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
palm Coconut نخيل جوز الهند
الاسم العلمى Cocus nucifera ,l. من نباتات المناطق الحارة .. موطنة الاصلى غبر معروف على وجة التحديد
اهم الدول المنتجة لة اندونيسيا , سيلان , المكسيك , ساحل العاج - نجحت زراعتة مؤخرا فى جزيرة النباتات باسوان الوصف النباتى نبات وحيدة الفلقة .. ذات ساق غير مستقيمة غير متفرعة وهى اسطوانية الشكل سمكها حوالى 20-40سم منتفخة عند القاعدة ارتفاعها يصل الى 40م , لايتكون حولها خلفات والاوراق كبيرة مرتبة حلزونيا على الساق . الاوراق تنمو بمعدل ورقة واحدة شهريا المجموع الجذرى كبير جدا واسع الانتشار يتكون من جذور ليفية ولا تتكون شعيرات جذرية مثل معظم النباتات الاستوائية . الثمرة حسلة كبيرة الحجم بيضاوية او شبة بيضاوية قطرها 10-40سم وحيدة البذرة القيمة الغذائية من الاشجار المنتجة للزيت مثل الزيتون ثمارة تؤكل طازجة ومطبوخة تدخل فى صناعة الحلويات والفطائر ثبت ان كل 100جم ثمار تحتوى على وحدة حرارية 579 بوتاسيوم 693مللجم ماء 3.3جم كالسيوم 43 مللجم بروتين 3.6جم فوسفور 191مللجم دهون 39.1جم ملح حديد 3.9 رماد 0.8 جم كربوهيدرات 53.2جم |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الازهار والتلقيح
وحيدة الجنس , وحيدة المسكن تزهر فى عمر 6-9 سنوات بعد الانبات .. بينما الاصناف المقصرة تزهر بعد 3.5- 4.5 سنة .. الاشجار تزهر طوال العام اى تخرج نورة واحدة كل شهر تقريبا . الازهار المؤنثة اكبر فى الحجم من الازهار المذكرة التلقيح قد يحدث ذاتيا .. فى الاصناف المخصبة ذاتيا .. بينما بعض الاصناف غير مخصبة وعلية يتم التلقيح الخلطى بواسطة الحشرات ( النحل ) وقد يكون بالرياح على نفس النخلة التسميد افضل انواع التسميد يكون بزراعة المحصيل البقولية وتقليبها فى التربة مع اضافة سماد معدنى متكامل العناصر بمعدل 1/2كجم من الازوت والفوسفور والبوتاسيوم لكل نخلة خلال السنة . وتكون الاضافة على عدة دفعات من قبل موسم التزهير حتى نهاية نضج الثمار يجب توفير كمية الازوت اللازمة حيث ان زيادة الازوت تساعد على زيادة المحصول الرى المطر هو المصدر الوحيد للرى فى مناطق زراعتة .. بينما فى المناطق ذات الامطار القليلة فانة يجب العناية بالرى ومراعاة عدم تعطيش الاشجار التقليم يتم تقليم الاشجار سنويا بازالة الاوراق الجافة والمصابة والتى نمو الاغاريض وجمع المحصول التكاثر
يتم التكاثر بواسطة البذور فقط .. وتؤخذ البذور من ثمار ذات صفات جيدة وان تكون كاملة النضج كبيرة الحجم ماخوذة من اشجار قوية النمو الجو المناسب المناطق الاستوائية غزيرة الامطار وتحتاج الاشجار الى متوسط حرارى 25درجة مئوية ويمكن ان تتحمل الاشجار انخفاض درجة الحرارة حتى صفر درجة مئوية ولكن لفترة قصيرة الارض المناسبة تجود زراعتة فى الارض العميقة المفككة جيدة التهوية .. حيث ان سوء التهوية لا يسمح بنمو المجموع الجذرى .. الاشجار تتحمل الملوحة .. ولكن الملوحة الزائدة تسبب ضرر للاشجار مسافات الزراعة انسب مسافة للزراعة من 8-10م ولا ينصح بزراعة محاصيل مؤقتة متى وصلت الاشجار لعمر 6 سنوات ![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||