معلومات هامه عن المحاصيل
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
معلومات هامه عن المحاصيل |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
البيكان Pecan - من اشجار النقل حيث يزرع تحت الظروف المصرية فى منطقة الدلتا وساحل البحر المتوسط ويعتبر بديلا للجوز ( عين الجمل ) الذى لا تتوفر لة الظروف الجوية المناسبة فى مصر |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الازهار والتلقيح : - تزهر وتثمر بعد 7-10 سنوات وتعطى اثمار تجارى عند عمر 15سنة , والشجرة وحيدة الجنس وحيدة المنزل ( النورات المذكرة منفصلة عن النورات المؤنثة ) الازهار المؤنثة غير ملونة وعديمة الرائحة التى تجذب الحشرات .. توجد اصناف خصبة ذاتيا .. واصناف عقيمة ذاتيا - ينصح بزراعة اكثر من صنف واحد فى الحديقة حتى يتم التلقيح الخلطى بواسطة الرياح التكاثر : (البذور ( الثمار : يشترط ان تكون البذور تامة النضج ممتلئة خالية من الامراض ..على ان تزرع عقب الجمع مباشرة ( اكتوبر – نوفمبر ) على ان يتم نقعها فى ماء لمدة 4 ساعات - قد تزرع البذور فى مارس وفى هذة الحالة تجفف الثمار بعد الجمع لمدة 48 ساعة فى الشمس ثم توضع فى رمل رطب ويجرى عليها عملية كمر بارد لمدة 45يوم قبل الزراعة التطعيم : يتم بالعين او الرقعة على شتلات بيكان بذرية عمرها 2-5 سنوات فى يوليو – اغسطس العقل : - من المهم ان يتم اخذ العقل من شتلات صغيرة حيث يكون لها قابلية كبيرة لتكوين مجموع جذرى .. اكثر من العقل الماخوذة من اشجار مثمرة - معاملة العقل الماخوذة من اشجار مثمرة بتركيز 0.01 من حمض اندول بيوتريك يساعد على سرعة تكوين الجذور الجو المناسب : - تحتاج الاشجار الى برودة قليلة حيث ان طور الراحة قصير .. والاشجار لاتتحمل الصقيع وتحتاج الاشجار الى صنف طويل .. غير ان شدة الحرارة تتسبب فى تكوين ثمار فارغة وشدة الرطوبة تساعد على انتشار الجرب |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 الارض المناسبة :افضل ارض هى الطميية الخفيفة جيدة الصرف والتهوية مسافات الزراعة : لا تقل عن 7م وتصل الى 10م وذلك لكبر حجم الاشجار التسميد : أ- فى الارض العادية 20م3/فدان سماد عضوى ارض رملية 20م3/فدان سماد عضوى + 200كجم سوبر فوسفات + 150كجم نترات النشادر + 150كجم سلفات بوتاسيوم يتم وضع هذة الكميات على ثلاث دفعات فى الشتاء والربيع والصيف * نقص عنصر الزنك يؤدى الى ظهور اعراض تورد للاوراق وللتغلب على هذة المشكلة يجب استخدام مركب Kelkat الذى يحتوى على 15% زنك مخلبى الرى : يجب العناية بعملية الرى كلما دعت الضرورة لذلك مع تجنب تعطيش الاشجار خلال فترة نمو الثمار .. حيث ان ذلك يسبب صغر حجم الثمار التقليم : تقليم تربية .. لايتم الا اذا كانت الافرع غير موزعة توزيع عادل على الشجرة تقليم الاشجار المثمرة .. لايتم تقليم الاشجار المثمرة ويكتفى بازالة الافرع المصابة والمتشابكة الاصناف : اصناف تحتاج الى برودة قليلة .. تنجح زراعتها تحت الظروف المصرية - كيرتس غزير الاثمار نجحت زراعتة فى مصر الثمرة متوسطة الحجم - فان ديمو ثمرة كبيرة نسبيا - مونى ميكر البذور سريعة الانبات قوية النمو غزيرة الحمل نجحت زراعتة فى مصر - ستيوارت البذور سريعة الانبات قوية النمو سهل التقشير نجحت زراعتة فى مصر - فرتشر الثمرة كبيرة الحجم بيضية الشكل القشرة رقيقة نجحت زراعتة فى مصر  المساحات المنزرعة من اشجار البيكان من عام 1990 الى 2006
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
