![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
معلومات هامه عن المحاصيل |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
من محاصيل العائله الرمراميه ويزرع للحصول على جذورة التى تؤكل طازجه فى السلطه أو للتخليل الجو المناسب يحتاج البنجر لجو بارد نوعا إذ يؤدى ذلك للحصول على جذور ذات لون أحمر غامق بها نسبة سكر مرتفعه وخالية من الألياف والحلقات أما إرتفاع درجة الحرارة فيؤدى الى ظهور التحليق بالجذور ويصبخ اللون باهت التربه تفضل الزراعه بالأراضى الصفراء الخفيفه بنوعيها والأرضى الثقيله تعطى جذورا مشوهه الشكل التسميد 300كجم سماد أزوتى 15.5 200كجم سوبر فوسفات 10م3 سماد بلدى تضاف أثناء تجهيز الأرض ميعاد الزراعه من سبتمبر إلى الأسبوع الأول من نوفمبر ويزرع طوال السنه فى المناطق الساحليه والعتدلة الجو كمية التقاوى 3- 4 كجم من البذور ويجب تطهير أو معاملة البذور بإحدى المطهرات الفطريه قبل الزراعه إعداد الأرض للزراعه تحرث الأرضمع إضافة السماد البلدى وتخطط بمعدل 10-12 خطا فى القصبتين طريقة الزراعه نثرا على جانبي الخط الرى لا يحتاج البنجر الى رى غزير متلاصق ويتم الرى طبقا لحاجة النبات النضج والحصاد يتم الجمع بعد حوالى 3-4 شهور ويعطى الفدان فى الصيف 3- 4 طن شتاء 6- 10 أطنان الأصناف 1- برفكت ديترويت : والجذور لونها أحمر داكن وخاليه من الخلفات شكلها مستدير ينضج بعد 90 – 100يوم 2- ديتويت أمبروفد : صنف محسن من الصنف السابق وحجم جذورة أكبر من برفكت ديترويت واللون أحمر أرجوانى ينضج بعد حوالى 90-100يوم 3- كروسي إجيبشيان : ينضج بعد حوالى 75-90 يوما والجذور كرويه مبططه ملساء واللحم أحمر أرجوانى وخلفات النمو غير تامة الوضوح |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|